Gran Verán D.O. Binissalem

Manto negro y syrah. Limpio, brillante, de color picota oscuro y con una densa lágrima tan tintada como todo el vino. En un primer momento su bouquet nos ofrece una serie de aromas que están presididos por notas minerales y tinta china y que están acompañadas por algunas notas florales, vegetales y de fruta negra en sazón. Buen cuerpo y estructura, torrefacto, con alguna punta ardiente que incrementa su impacto en el paso de boca, con los taninos presentes, buena acidez y un final largo, tan cálido como todo el vino, sabroso y de buena persistencia.