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Catálogo de Productos Delicatessen en Oviedo

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Vinos tintos

Vinos tintos
·Estada Reserva D.O. Somontano
Estada Reserva

50 % Cabernet Sauvignon, 40 % Tempranillo, 5 % Merlot y 5 % Garnacha. Vino tinto de aspecto brillante, con un color rojo rubí de media capa. Aromas limpios e intensos que nos recuerdan los frutos rojos con los especiados y tostados aportados por la crianza en barrica de roble. En su entrada y paso por la boca, el vino se muestra pleno de sabores, sin perder sedosidad y equilibrio. Agradable y persistente sensación final.

·Clos Monlleó D.O. Priorat
Clos Monlleó

50% de Garnacha de viñas de 30 años y 50% de Cariñena de viñas de entre 50/80 años. Maduro, redondo, desarrollado por la crianza pero sin perder carácter. Aroma de fruta bien madura con notas minerales y especiadas. Redondo en boca, carnoso, goloso, taninos de fruta sin puntas, sabroso, amplio.

·Coranya D.O. Priorat
Coranya

50% cariñena y 50% garnacha. Color rojo rubí con destellos granates. Muy sugerente, fino y complejo en la nariz. Destacan frutas rojas maduras y especias. En la entrada en boca destaca su finura, resulta seco, cálido, amplio. Buena carnosidad. El aroma de fruta madura le aporta un final fino y sedoso de larga persistencia.

·Vall Por D.O. Priorat
Vall Por

30% Garnacha, 30%Cariñena, 15%Cabernet, 15% Merlot y 10% Syrah. Color rojo cereza oscuro,ribete granate. Buena intensidad. Muy sugerente en nariz. Frutos del bosque y especias. En boca es carnoso, amplio y persistente. Taninos muy dulces.

·Dara D.O. Priorat
Dara

45% Garnacha, 45%Cariñena y 10% Merlot. Cereza granate, aroma intenso, frutos rojos silvestres, finas notas especiadas y minerales y toques ahumados. En boca sabroso, fruta fresca, matices especiados (pimienta).

·2πr D.O. Priorat
2πr D.O. Priorat

Garnacha Negra, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah. Con este vino se ha intentado reunir dentro de una botella el carácter único de los vinos del Priorato junto a un vino suave, afrutado y equilibrado. Un vino ideal para que los amateurs y entendidos del mundo del vino disfruten de la cocina tradicional mediterránea. Es un vino sin clarificar ni estabilizar en frío, tiene una ligera clarificación.

·Silvestris D.O. Priorat
Silvestris

Garnacha 85% y cabernet 15%. Primer vino 100% natural de Gratavinum. Rojo picota intenso y ribete violáceo. Nariz potente y bastante mineral desde el inicio, donde aparecen frutas negras con intensidad, muy maduras casi confitadas y cacao amargo. En boca es muy amplio, con presencia de frutas negras en confitura junto a chocolate amargo. Profundo y muy sabroso, con taninos potentes pero dulzones y acidez buena.

·GV 5 D.O. Priorat
GV 5

Cariñena, Garnacha Negra, Syrah y Cabernet Sauvignon. Es un vino con personalidad propia dentro de la zona, equilibrado, elegante, fino y afrutado sin renunciar al carácter del terroir del Priorat. Es un vino que no está clarificado ni estabilizado en frío, tiene una ligera filtración.

·Finca Biniagual D.O. Binissalem
Finca Biniagual

Manto negro, cabernet sauvignon y syrah. Cereza-picota, ribete cardenalicio, elegante lágrima. Nariz intensa, madera presente, ataque algo alcohólico, fondo mineral, fruta roja, hierbas aromática mediterraneas, balsámico. En boca es carnoso, con volumen, con un tánico bastante marcado.

·Gran Verán D.O. Binissalem
Gran Verán

Manto negro y syrah. Limpio, brillante, de color picota oscuro y con una densa lágrima tan tintada como todo el vino. En un primer momento su bouquet nos ofrece una serie de aromas que están presididos por notas minerales y tinta china y que están acompañadas por algunas notas florales, vegetales y de fruta negra en sazón. Buen cuerpo y estructura, torrefacto, con alguna punta ardiente que incrementa su impacto en el paso de boca, con los taninos presentes, buena acidez y un final largo, tan cálido como todo el vino, sabroso y de buena persistencia.

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