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Catálogo de Productos Delicatessen en Oviedo

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Vinos tintos

Vinos tintos
·7 VidAs Tinto Vino de Calidad de Cangas AGOTADO
7  VidAs

Mencía, Albarín Negro, Verdejo Tinto y Carrasquín. Color muy intenso, rojo granate y ribete azulado muy intenso. En nariz intensidad muy alta con una gran expresión de fruta madura (cereza, ciruela) y un ligero toque de hierba fresca. En boca es muy glicérico con una acidez muy equilibrada y con un tanino maduro muy armonioso, carnoso. Persistencia, prolongado e intenso retrogusto.

·7 Vidas Roble D.O.P. Vino de Cangas
7 Vidas Roble

Albarín Negro, Carrasquín y Verdejo Negro. Vendimia manual en cajas de 15 Kg, seleccionando los mejores racimos de las variedades autóctonas carrasquín, verdejo tinto y albarín negro.
Fermentación en foudre de roble francés de 30 hl en el que hace tanto alcohólica como maloláctica a continuación de alcohólica, trasiego y se mantiene el vino en la tina de roble francés durante 8 meses.

·100 Montañas Vino de calidad de Cangas
100 montañas

100% Albarín Negro. Monovarietal de Albarín negro, elaborado de forma tradicional seleccionando y pisando los mejores racimos. Ha fermentado en barricas de roble para después criarse en barricas de roble francés y americano durante 8 meses; consiguiendo así una fiel expresión de los mejores vinos tradicionales procedentes de la viticultura heroica, en fuerte pendiente, elaborada y recogida por la mano del hombre desde hace siglos en los maravillosos valles que albergan estas Cien Montañas.

·Vive La Vida D.O.P. Vino de Cangas
Vive la Vida

Albarín negro, carrasquín, verdejo negro y mencía, envejecido en barrica de roble. Rojo intenso, un vino que nos aporta las notas típicas de la zona. Fresco, persistente. De este vino sólo se han producido 600 botellas.

·Laventura D.O. Rioja
Laventura tempranillo

100% Tempranillo. Vino muy afrutado, predominando la fruta roja, suave y delicada boca con un largo y agradable final. Vino listo para beber ahora aunque también presenta un gran potencial de crianza.

·Aladro D.O. Rioja
Aladro

Tempranillo. Presentación moderna de este tinto "maceración carbónica" donde Pablo Martínez López viticultor y bodeguero plasma toda la esencia riojana añada tras añada. Un maceración carbónica que no dejará indiferente a nadie.
En visual presenta un intenso cereza apicotado con destellos morados y rosáceos en su ribete. En nariz es una explosión de aromas donde destacan las golosinas (fresas, moras rojas y negras), frutas rojas en momento óptimo de consumo (arándano, fresón silvestre), cáscara de naranja, regaliz y hierba fresca. En boca tiene equilibrio, entra con suavidad y deja en la garganta un leve amargor que lo hace largo y muy disfrutable.

·Turandot D.O.C. Rioja
Turandot D.O.C. Rioja

100% Graciano. 18 meses de crianza. Agricultura ecológica. Gran equilibrio y frescura. Color intenso, en nariz mucha fruta muy madura, notas especiadas, potente al tiempo fino y en boca con taninos agradecidos, redondo y paso muy agradable.

·Hacienda El Ternerno Torno D.O. Rioja
Hacienda El Ternero Torno

Tempranillo y Mazuelo. A la vista presenta un color rojo picota con destellos violáceos en el ribete. En su aroma descubrimos una compleja gama de frutos rojos sobre un fondo dulce; pasando por la boca suavemente y dejando un recuerdo de taninos y tostados bien ensamblados. El toque final entre fresco y mineral es propio de ésta zona de cultivo, que dota a los vinos de una acidez innata muy peculiar.
Elaboración tradicional. Sin tratamientos de clarificación ni estabilización, por lo que puede presentar algún tipo de precipitado

·Hacienda el Ternero Selección Crianza D.O. Rioja
Hacienda el Ternero Crianza

Tempranillo y Mazuelo. Color rojo picota con destellos violáceos en el ribete. En nariz encontramos frescos aromas balsámicos que nos recuerdan a un paseo por un bosque de pinares. Destacar que el vino ha sido elaborado sin tratamientos de clarificación ni estabilización, por lo que puede presentar algún tipo de precipitado.

·Hacienda el Ternero Reserva D.O. Rioja
Hacienda El Ternero Reserva

Tempranillo y Mazuelo. Color rojo picota con destellos violáceos en el ribete. En nariz encontramos aromas de frutos negros, con presencia de tostados y frescos aromas balsámicos que nos recuerdan a un bosque de pinares.

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