Alsina & Sardá Brut Nature Reserva D.O. Cava (Agricultura ecológica)

13,50
- +

Macabeo, Xarel.lo y Parellada. Extracción del mosto flor con suave prensado, seguida de fermentación a baja temperatura en tina inoxidables. Segunda fermentación en botella con crianza de 20-24 meses. Color amarillo con reflejos verdosos, carbónico vivaz y formación de corona. En nariz destacan frutas blancas y cítricas, con notas de bollería y levadura fresca. Boca con frescura y equilibrio.

 

 

Sin comentarios