Alsina & Sardá Brut Reserva D.O. Cava

7,25
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Macabeo, Xarel.lo y Parellada. Extracción del mosto flor con suave prensado, seguida de fermentación a baja temperatura en tina inoxidables. Segunda fermentación en botella con crianza de 18-20 meses. Color amarillo con reflejos verdosos, carbónico vivaz y formación de corona. Em nariz destacan frutas blancas y cítricas, con notas de bollería y levadura fresca. Boca con frescura y equilibrio.

 

 

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