Dominio de Tharsys D.O. Cava

5,95
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Macabeo y Parellada. Elegante color amarillo pálido con ribete dorado, burbuja fina y homogénea que se desprende lentamente formando una corona muy fina y persistente. Nariz limpia, joven y refrescante. Aromas de cítricos y frutas verdes: manzana verde y pera, con un leve toque de hojas de té verde y heno fresco. Entrada fresca y limpia, con fantástico equilibrio entre acidez y madurez. Burbujas delicadas y suaves que producen una sensación muy agradable, redonda y espumosa en el paladar. Sutil postgusto a mantequilla y levadura de pan fresca.  Este cava multiplicará todo su encanto acompañado de pescados blancos, arroces de marisco y verduras, asados de aves y todo tipo de moluscos cocinados o crudos.

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