Pago de Tharsys Millesime Barrica D.O. Cava

21,30
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Chardonnay 100%. Color oro viejo con un brillante ribete dorado. Burbuja extremamente fina, delicada y persistente. Explosión de frutas amarillas maduras: melocotón de secano, albaricoque, ciruela amarilla, además de seductores aromas de vainilla, canela en rama, leche merengada, mantequilla tostada y nuez moscada. Sensación redonda, untuosa y voluptuosa en boca, burbujas delicadas y envolventes procedentes de la larga crianza en rima. Larga persistencia, y sorprendente recuerdo de frutos secos tostados: avellanas y almendras. Gran estructura y volumen. Será el perfecto compañero de platos de pescados y carnes ahumadas o cocinadas en barbacoa. Ideal con quesos de pasta dura y larga crianza.

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